面粉受潮还能继续吃吗 面粉应该如何储存

　　小麦面粉是我们家家户户都有的食物，大部分家庭都是会储存比较多的小麦面粉，以便食用，这时候难免出现受潮的情况，那么受潮的小麦面粉还能继续吃吗，下面就让我们看看吧。

　　受潮了还能继续吃吗？

　　小麦面粉受潮之后会感觉原来粉状的小麦面粉明显有了水分增加，而且用手握起来会有块的感觉，很多人感觉这是正常现象，尤其是在农村。

人们会把小麦面粉放在太阳下晒晒，暴晒之后继续吃，但是由于小麦面粉颗粒比较小，有很强的活化面积，空隙也比较小，很容易吸湿发热，结块，还会出现霉变，严重的还会酸败变苦，一般如果只有微小的结块对食用影响不是特别大，但是如果霉变以及有异味了，那就不要吃了，小麦面粉营养丰富很容易细菌。

　　面粉应该如何储存

　　1.选择适合的容器：将面粉转移至干燥、密封的容器中是储存面粉的首要步骤。最好选择有密封盖的玻璃罐、塑料容器或食品级塑料袋。这样可以防止空气、湿气和虫子侵入，保持面粉的干燥和新鲜。

　　2.温度和湿度控制：面粉的储存环境应该保持在干燥、阴凉的地方。避免将面粉暴露在阳光直射下或高温潮湿的环境中。高温和湿度会导致面粉吸湿，变质甚至滋生细菌。因此，最好将面粉储存在食品柜或食品储藏室中。

　　3.避免虫害：面粉容易受到蛀虫和其他昆虫的侵害。为了避免这种情况发生，可以在面粉容器中放置一些干燥剂，如小袋子里的硅胶包或食品级的干燥纸。这些干燥剂可以吸收空气中的湿气，防止面粉受潮和虫害。

　　4.定期检查和使用：定期检查储存的面粉，如果发现有异味、变色或发霉等问题，应立即丢弃。使用面粉时，请遵循面粉包装上的保质期指示，并尽量避免将面粉长时间储存。